SEASONS on Ruthven
Located at the Ambassador on Ruthven
Best Western Plus Motel
200 Ruthven Street Toowoomba
07 4637 6800

Restaurant and Wine Bar 
 (07) 4637 6800



Baked sourdough

garlic, thyme, caramelised onion butter (serves one)                                                                 $7


heirloom tomatoes, torn basil, persian fetta & sourdough (serves two)                                    $14

Triple cream brie

filo pastry, hazelnut caramel, fig and baguette crisps (serves two)                                           $19


Freshly shucked Coffin Bay oysters (SA)                                                                            each

           Natural (DF) (GF)                                                                                                     $3.5

           Natural with red wine vinegar & shallot dressing (GF) (DF)                                     $3.8

           Kilpatrick with smoked bacon & BBQ sauce (GF) (DF)                                            $4.5



crumbed risotto balls, mushroom, parmesan (V)                                                                   $16

Lamb riblets

harissa, almond, yoghurt dipping sauce                                                                                $18

Coconut crumbed prawns

mango, macadamia, ginger (DF)                                                                                           $18

Sea scallops

buttermilk, pickled radish, nasturtium, apple (GF)                                                                 $20


Roast desiree gnocchi

heirloom tomato, asparagus, olive, pine nut (V)                                                                   $28

Seafood marinara

tiger prawns, calamari, mussels, chilli, seafood sauce, pecorino                                         $35

Signature Mains

Slow roasted Lockyer Valley pumpkin

walnut, pumpkin seed, pickled onion, watercress (V) (DF)                                                 $28

Free range chicken breast

chat potato, forest mushroom, spinach, hazelnut (GF)                                                      $34

Slow cooked pork belly

coconut, chilli jam, Thai green mango & papaya salad (GF) (DF)                                     $35

Tasmanian salmon

orange, persian fetta, mint, salt baked beetroot (GF)                                                        $36


BBQ lemon butter, watermelon, persian fetta, pine nut, mint                                            $49

Slow cooked lamb shoulder                                              For 1 ~ choose one side         $38

paprika rub, chimichurri sauce                                          For 2 ~ choose two sides        $70

From the Grill

Chicken breast (GF) (DF)                                                                                               $34

Lamb rump (GF) (DF)                                                                                                    $36

Barramundi (GF) (DF)                                                                                                    $36

Pasture fed eye fillet 200g (GF) (DF)                                                                             $38

Rangers Valley wagyu rump 300g (GF) (DF)                                                                 $42

With choice of:

                                 vegetables ~ paris mash, baby carrots & broccolini


                                 beer battered chips & salad


                                 mushroom sauce, pepper sauce, hollandaise or red wine jus

ADD tiger prawns (x3) with shellfish sauce                                                                    $8


Beer battered chips ~ thyme salt, aioli (DF) (V)                                                             $8

Paris mash ~ truffle, parmesan (V)                                                                                $8

Salad ~ greens, tomatoes, cucumber, onion, white wine dressing (GF) (DF) (V)         $8

Steamed green vegetables ~ seasonal selection, lemon, olive oil (GF) (DF) (V)         $8


Chocolate fudge brownie

Nutella ice cream, candied hazelnuts, marshmallow, chocolate aero                        $14

Berry tart                                                                                                                    $14

blackberry sorbet, crème fraîche, pinot gris jelly

Buttermilk panna cotta                                                                                               $14

mango, coconut, passionfruit sorbet, meringue (GF)


espresso, ice cream, biscotti (liqueur extra)                                                              $10

Cheese board served with selection of breads and condiments

                Pure Artisan Cheese Co. triple cream brie (Mt. Tamborine, QLD)

                Fourme d’Ambert blue (Auvergne, France)

                Maffra cloth aged cheddar (Gippsland, VIC)                                    1 cheese $12

                                                                                                                       2 cheeses $22

                                                                                                                       3 cheeses $30

Kids Menu

12 Years & Under

Main Meal, Dessert & Drink for $17.50

Lemonade, lemon squash, raspberry lemonade, orange juice, pineapple juice, apple juice or milk

Spaghetti bolognese

Grilled chicken with chips & salad or vegetables (GF Available)

Beer battered fish with chips & salad or vegetables

Chargrilled steak with chips & salad or vegetables (GF Available)

All meals served with ice cream sandwich

Dietary requirements:

GF = gluten free

DF = dairy free

V = vegetarian